City-Spotlight: Edinburgh

Um unsere Ankunft in der schottischen Hauptstadt und unseren ersten Standort außerhalb Londons zu feiern, hielten wir es für angebracht, einen City-Spotlight-Guide für unser neues Zuhause in der George Street zusammenzustellen. 

Wir sind noch neu in der Gegend, doch diese Adressen vor Ort sind uns schnell ans Herz gewachsen.

KULINARISCHES

LANNAN

Lannan wurde diesen Sommer von der autodidaktischen Bäckerin Darci Maher eröffnet und liegt in Stockbridge – etwas entfernt von unserem Store in der George Street, aber der Weg dorthin lohnt sich. Die Speisekarte wechselt wöchentlich und alle Gerichte werden aus regionalen Zutaten zubereitet, von der Füllung für die hausgemachten herzhaften Pasteten bis hin zum Kaffee, der in der Nähe geröstet wird. Es ist der perfekte Post-Workout-Stopp. Wir empfehlen, früh zu kommen, um die Warteschlangen – manchmal um den ganzen Block herum – zu umgehen.

Die Puddingschnitten schmecken genauso köstlich, wie sie aussehen.

GLENEAGLES TOWNHOUSE

Als nächstes auf unserer Liste steht das Gleneagles Townhouse am St Andrew Square. Dort wurde eine riesige ehemalige Bankhalle in das „The Spence” verwandelt, ein wunderschönes Restaurant mit Bar, das den ganzen Tag über geöffnet ist. Hier haben wir auch erfahren, dass „spence” das schottische Wort für Speisekammer ist. Schauen Sie unter der Woche zum Mittagessen vorbei – der Crumpet mit Krabbenfleisch von der Westküste passt perfekt zu einem Glas gekühltem Picpoul. Oder gönnen Sie sich einen dekadenten Brunch. Er findet am letzten Wochenende jeden Monats statt und bietet eine unbegrenzte Meeresfrüchte-Bar sowie einen separaten Raum für Desserts.

TIMBERYARD

Genießen Sie ein Dinner der besonderen Art im Timberyard. Dieses skandinavisch inspirierte Restaurant, das kürzlich mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, befindet sich in einem Lagerhaus aus dem 19. Jahrhundert. Es ist bekannt für seinen handwerklichen Ansatz, die Verwendung lokaler Zutaten und die hausgemachte Herstellung von Eingelegtem und Geräuchertem. Auf dem Weg dorthin sollten Sie einen kleinen Abstecher zum Grassmarket machen, um den Anblick des Schlosses auf sich wirken zu lassen.

ZUM ERKUNDEN

THE ROYAL MILE

Spazieren Sie über die Royal Mile und die Victoria Street hinauf – ein Touristenmagnet, aber ein unverzichtbarer Teil Ihres Erlebnisses in Edinburgh.

HONE

Warum den Tag nicht mit einem Workout starten? Hone ist ein Boutique-Studio für Reformer-Pilates in einem lichtdurchfluteten Studio.

SHOPPEN

TOPPING BOOKS

Verlieren Sie sich in dieser malerischen Buchhandlung, die in einem Gebäude von Milliam Playfair untergebracht ist. Nutzen Sie die Empfehlungen des äußerst belesenen Teams und entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsbücher in den (scheinbar) endlosen Räumen voller Bücherregale, die vom Boden bis zur Decke reichen.

I.J. MELLIS CHEESEMONGER

Holen Sie sich bei I.J. Mellis ein paar Köstlichkeiten für zu Hause. Ein Traum für jeden Käseliebhaber: Der Käsehändler ist seit über 30 Jahren im Geschäft und ließ seinen Käse einst sogar im Keller seines Ladens in der Western Road reifen. Heute jedoch präsentiert sich das Haus als exquisites Feinkostgeschäft mit einem beeindruckenden Sortiment lokaler Spezialitäten.

TIMBERYARD

Genießen Sie ein Dinner der besonderen Art im Timberyard. Dieses skandinavisch inspirierte Restaurant, das kürzlich mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, befindet sich in einem Lagerhaus aus dem 19. Jahrhundert. Es ist bekannt für seinen handwerklichen Ansatz, die Verwendung lokaler Zutaten und die hausgemachte Herstellung von Eingelegtem und Geräuchertem. Auf dem Weg dorthin sollten Sie einen kleinen Abstecher zum Grassmarket machen, um den Anblick des Schlosses auf sich wirken zu lassen.

ME+EM

Natürlich darf ein Besuch zu unserem eigenen Store in unserem City-Spotlight-Guide für Edinburgh nicht fehlen. Unser erster ME+EM Store außerhalb von London

Er ist unser bislang beeindruckendster und befindet sich in der George Street. Das sorgfältig gestaltete Interior zelebriert das viktorianische Erbe des Gebäudes und verbindet es mit unserem charakteristischen Décor. Hier erwarten Sie die größte Schuhkollektion aller ME+EM Stores sowie großzügige Umkleidekabinen.